南宁商场监管部分举行大众敞开日活动 教市民日子小好方法

工作人员向顾客支招怎么安全冷冻生鲜食物

维护地球,保护环境是咱们全人类一同的责任。为进一步促进少先队员知道废物分类和收回运用的重要性,培育孩子们保护环境、人人有责的环保认识。近来,临沂益民小学四中队展开“废物分类我能行,变废为宝有好方法 ”主题实践活动。

进口冷链有危险,家里怎么安全冷冻食物?怎么辨认二氧化硫超支食物药品?怎么去除蔬菜农药残留?……昨日,南宁市商场监管局展开“食物安全立刻检”大众敞开日活动,30名顾客代表走进南宁市食物药品检验所,“零距离触摸”舌尖上的安全,并学习怎么安全冷冻鲜活食物和辨认二氧化硫超支食物等一些日子小好方法。

通过主题队会,学习废物分类,了解废物分类、收回与循环再运用的含义,建立环保认识,改变浪费资源、损坏环境的日子方法。

家里怎么安全冷冻生鲜食物?缩短食物冻住时刻!

废物分类我能行 变废为宝有好方法—临沂市益民试验小学展开废物分类主题实践活动

在主题活动中,召唤少先队员和父母一同行动起来!从我做起,从小做起,争做废物分类的志愿者、学习者、宣扬者和践行者。倡议队员们发挥自己的才智,活跃动脑考虑、着手制造,将日子中的抛弃物品二次运用起来,打扮咱们的日子,削减废物,维护环境。

废物分类我能行 变废为宝有好方法—临沂市益民试验小学展开废物分类主题实践活动

废纸箱和抛弃塑料做的学具——挂钟

近期全国多地发现新冠疫情,不少进口冷链食物中检出新冠病毒核酸阳性问题。多地发布倡议书,主张我们留意进口冷链食物危险,发起收购鲜活食物回家后自行冷冻存储。收购回来的食物怎么冷冻保鲜又不影响口感,是我们最关怀的问题。

“为什么冷冻后食物口感欠好?食物中的水分会由于冷冻而变成冰。”南宁市食物药品检验所监督抽样室负责人梁卓妮介绍,假如食物冷冻进程构成的冰晶体体积太大,就会损坏食物中本来的细胞结构。比及化冻的时分,细胞中的液领会跟着化冻丢失,既丢失了营养成分,又会使食物变得软软塌塌,影响口感。

废物分类我能行 变废为宝有好方法—临沂市益民试验小学展开废物分类主题实践活动

废饮料瓶做的笔筒和服装吊牌做的书签

●支招:怎么减小冰晶体的体积?其实很简单,便是尽量缩短食物冻住的时刻。冻住时刻越短,构成的冰晶体越细微,对食物损害也越小。梁卓妮举例说,虾、鱿鱼等体积较小的水产品能够洗洁净泡水冻起来。体积比较大的鱼等水产品能够掏去内脏洗净后,用保鲜膜包裹冷冻。猪牛羊肉能够切成单次吃的小块,用保鲜盒装起来冷冻。西蓝花、玉米等蔬菜能够先焯水使其间酶失活,再冷冻保存。

废物分类我能行 变废为宝有好方法—临沂市益民试验小学展开废物分类主题实践活动

包装盒做的存钱罐

废物分类我能行 变废为宝有好方法—临沂市益民试验小学展开废物分类主题实践活动

废纸盒做的笔筒

废物分类我能行 变废为宝有好方法—临沂市益民试验小学展开废物分类主题实践活动

鸡蛋壳做的不倒翁

废物分类我能行 变废为宝有好方法—临沂市益民试验小学展开废物分类主题实践活动

废纸、废鞋盒、抛弃玩偶填充物和抛弃玩具电子原件做的火箭

怎么确保冷冻食物的口感?梁卓妮说,能够从两方面着手,缩短食物冻住时刻。一是尽量缩小食物体积。如将鸡直接切成小块冷冻。食物切成小块,会添加与冷空气的触摸面积,缩短食物冻住时刻。二是下降食物开始温度。假如食物自身比较大不便利切割,能够先放在冰箱冷藏室降温,然后再放入冷冻室冷冻。

废物分类我能行 变废为宝有好方法—临沂市益民试验小学展开废物分类主题实践活动

通过本次主题活动,队员们不只了解了废物分类的常识,也提高了维护环境的认识,通过自己着手实践,信任在今后的学习日子中,少先队员们必定会从我做起,从小事做起,逐渐养成节省和合理运用资源的良好习惯。

怎么辨认干货二氧化硫超支?一看二闻三握!

日子中,不少家庭平常都会备一些银耳、枸杞、菊花等干货。一些不良商家为了干货外观色泽美观,往往过量运用二氧化硫或硫黄熏蒸的方法处理,以起到发挥护色、防腐、漂白和抗氧化的效果。

“买银耳时,不是越白越好。教你3招,买到优质好银耳。”梁卓妮告知我们,依照规范规则合理运用二氧化硫不会对人体健康形成损害,但长时间超定量触摸二氧化硫或许导致人类呼吸系统疾病及多安排损害。

【河东融媒记者 张胜全 通讯员 张文杰 周优】

●支招:区分硫黄银耳,主要看色彩和闻滋味。紧记“一看二闻三握”3招,就能买到质量不错的银耳。

一看:看外形,优选肉质肥厚、朵形完好,没有破损、形状像圆伞盖的银耳;看根部,尽量买根部没有杂质或许小黑点的银耳;看色彩,太白或许太黄的都不要买,太白一般是熏硫黄的成果,太黄或许是放很久了或许质量欠好的,要买白中带黄、根部为黄色或黄褐色的银耳。

二闻:拿起银耳闻一闻,假如闻到很古怪的滋味,或许是很重的硫黄味,千万别买。

三握:用手握一握银耳,假如不扎手乃至很黏,阐明或许受潮了或许水分较多,不易保存;假如握起来很扎手,还很容易碎掉,阐明过于枯燥;要买那些握起来有些扎手,但又不容易碎的银耳。

“色彩太黄或太白的银耳不要买;闻起来有异味的银耳不要买;握起来易碎或完全不扎手的银耳不要买。”梁卓妮说。

怎么去除蔬菜农药残留?晒一晒泡一泡烫一烫!

俗话说,病从口入。当天上午,在南宁市食物药品检验所的食物快速检测台上,摆放了草莓、菠菜、鲜湿米粉、牛肉、猪肉等常见的果蔬、肉类和食用油等食物。检测人员现场教我们选择果蔬,并对农药残留、瘦肉精、二氧化硫、过氧化值等目标做现场检测。

据检测人员介绍,现在在南宁市大型的农产品批发商场、农贸商场内,均设有快速检测站。每天清晨,工作人员会从商场上提取必定批次的蔬菜、瓜果样本进行快速检测,一旦查验出问题,将不答应上市出售。快速检测法最快能在半小时内取得成果,确保市民的“菜篮子”安全。

当天,顾客代表还实地观赏了微生物检验室、食物检验室和药品检验室,观摩了常见食物微生物、餐饮外包装荧光检测展现,以及食物畜禽肉兽残、果蔬农残等食物检测全流程演示,遍及食物理化检测常识。

●支招:市民在日常日子中怎么去除蔬菜中的农药残留?检测人员支招“晒一晒、泡一泡、烫一烫”,即清洗蔬菜前,先让蔬菜晒几分钟太阳。由于蔬菜在强光下照耀5分钟,有机氯、有机汞农药的残留量能削减60%左右。尔后的清洗进程中,能够先用活动水冲刷几分钟,再用淡盐水、淘米水或40℃左右的温水浸泡10分钟左右,最终用清水冲刷。关于一些耐热蔬菜如菜花、豆角、芹菜等,在清洗完毕后能够用开水烫几分钟。最终通过高温烹炒,蔬菜就能够定心食用了。(记者 陆增安 实习生 朱倩 文/图)

(作者:陆增安 朱倩)